Carte midi et soir
Notre carte change toutes les semaines
Entrées à partager et grignotage
Pain à l’aïl (garlic bread) 4 tranches de pains
10.00€
Planche assortiment charcuterie de MALLEMORT, ibérique, corse et condiments
22.00€
Pan con tomate et jambon cru Serrano Reserve (12 mois d'affinage)
13.00€
Houmous / pain lavash
10.00€
entrées
Gaspacho de tomate de Mérindol / nectarine / tomate cerise / xérés / brebis
13.00€
Poulpe / concombre / leche de tigre / huile d'aneth / pickles
13.00€
plats
Thon grillé / vierge tomate / gingembre / courgette rôtie et crue
25.00€
Pièce de côte de veau désossée (Aveyron) / poivron farci / olive / cadre / ventrèche / mayo à l'aïl noir
25.00€
Soupe au pistou de ma Mémé (VEGGIE)
25.00€
Côte de Boeuf maturée en cave 900g / 1000g ( 2 pers ) Pommes de terre confites à l’ail et thym, mesclun frais
95.00€
desserts
Abricot rôti au romarin / ricotta / caramel huile d'olive et sirop d'érable
9.00€
Mousse chocolat noir / cacahuète caramélisée / meringue
9.00€
Pélardon AOP ( fromage au lait de chèvre )
9.00€
Menu midi et soir 37€
au choix entrée + plat (hors côte de boeuf) + dessert