Carte soir
Notre carte change toutes les semaines
entrées à partager et grignotage
Pain à l’aïl (garlic bread) 4 tranches de pains
10.00€
Planche assortiment charcuterie de MALLEMORT, ibérique, corse et condiments
22.00€
Pan con tomate et jambon cru Serrano Reserve (12 mois d'affinage)
13.00€
Houmous / pain lavash
10.00€
entrées
Céviche de thon rouge / bouillon de legumes froid / verveine / pickles
17.00€
Pain pita / caviar d’aubergine BIO / anchois / tomates séchées / pickles / basilic
16.00€
plats
Filet de daurade royale de Méditerranée / soupe de roche / pomme de terre nouvelle / courgette / focaccia grillée / aioli / ail confit
28.00€
Picanha de boeuf / poivrons colorés / panisse / crème de soubressade
27.00€
Aubergine bio grillée / crème de yaourt au concombre / herbes sauvages / riz rouge de Camargue (VEGGIE)
22.00€
Côte de Boeuf maturée en cave 900g / 1000g ( 2 pers ) Pommes de terre grenailles confites à l’ail et thym, mesclun frais
95.00€
desserts
Baba au rhum / chantilly Paris Brest
9.00€
Tartelette pêche / chocolat blanc / huile d’olive
9.00€
pélardon AOP ( fromage au lait de chèvre )
9.00€