CARTE DES BOISSONS
VINS ROUGES
Saint-Nicolas de Bourgueil Laurent Mabileau - Château le Malin neuf 75cl
25.00€
Saint-Nicolas de Bourgueil Laurent Mabileau - Château le Malin neuf 12cl
4.50€
Dourthe N°1 Bordeaux Appellation Bordeaux Contrôlée 75cl
22.00€
Château La Gared Pessac-Léognan AOP Bordeaux 75cl
49.00€
Plan de Dieu Gabriel Meffre AOP Côtes du Rhône 75cl
21.00€
Plan de Dieu Gabriel Meffre AOP Côtes du Rhône 12cl
4.50€
Les Morinières Chinon Appellation Chinon Contrôlée 75cl
22.00€
Les Gourmandes Chorey-lès-Beaune - Appellation Contrôlée 75cl
49.00€
VINS ROSÉS
Gris de Garille IGP Cité de Carcassonne Maison Lorgeril 75cl
21.00€
Gris de Garille IGP Cité de Carcassonne Maison Lorgeril 12cl
4.50€
Jolies Filles Prestige AOC Côtes de Provence 75cl
22.00€
VINS BLANCS
Chablis Le Finage La Chablisienne 75cl
42.00€
Marquis de Pennautier IGP Pays D’Oc 75cl
29.00€
Marquis de Pennautier IGP Pays D’Oc 12cl
5.00€
Charmes D’Automne IGP Côtes de Gascogne 75cl
42.00€
Charmes D’Automne IGP Côtes de Gascogne 12cl
4.50€
Cocktails
Planteur (Rhum, jus d'orange, ananas) 20cl
8.00€
Americano maison 12,5cl
8.00€
Aperol Spritz 12cl
8.00€
COCKTAILS SANS ALCOOL
Cocktail maison
6.00€
Pavillon Bleu
6.00€
WHISKIES
Clan Campbell 4cl
6.00€
Jack Daniels 4cl
7.00€
Aberlour 10 ans 4cl
7.50€
Chivas 4cl
7.50€
Tenjaku 4cl
8.00€
Aberlour Casg Annamh 4cl
8.00€
BIÈRES PRESSION
Triple Secret des Moines 25cl
5.00€
Triple Secret des Moines 50cl
9.00€
Saint Omer Premium 25cl
2.80€
Saint Omer Premium 50cl
5.50€
3 Monts de Saison 25cl
4.50€
3 Monts de Saison 50cl
8.80€
BIÈRES BOUTEILLES 33cl
Tripel Karmeliet
5.50€
Paix Dieu
5.50€
Hoeggarden blanche
4.50€
Kastel rouge
5.00€
Pelforth brune
5.00€
DIGESTIFS
Armagnac Clés des Ducs 4cl
7.00€
Bailey's 4cl
7.00€
Calvados Busnel VSOP 4cl
7.00€
Cognac Martell VSOP 4cl
9.00€
Cointreau 4cl
7.00€
Genièvre de Houlle 4cl
7.00€
Get 27 ou 31 4cl
7.00€
Grand Marnier cordon rouge 4cl
7.00€
Eau de vie Mirabelle 4cl
7.00€
Eau de vie Poire 4cl
7.00€
Rhum Colombien HECHICERA
8.00€
Irish Coffee
8.00€
SOFTS
Coca Cola 33cl
3.60€
Coca Cola zéro 33cl
3.60€
Orangina 25cl
3.60€
Schweppes Tonic 25cl
3.60€
Schweppes Agrum' 25cl
3.60€
Diabolo 25cl
3.60€
Limonade 25cl
3.50€
Sirop à l'eau 25cl
3.00€
Jus de fruit (orange, pomme, ananas, tomate) 25cl
3.60€
Thé à la pêche 20cl
3.60€
Perrier 33cl
3.60€
Villers Saint Amand pétillant 50cl
3.50€
Villers Saint Amand pétillant 1L
5.80€
Villers Saint Amand 50cl
3.00€
Villers Saint Amand 1L
5.50€
CAFETERIE
Café expresso
1.75€
Café décaféiné
1.75€
Café crème
2.00€
Grand café
3.00€
Grand café crème
3.20€
Capuccino
3.30€
Thé ou infusion
3.00€
Chocolat chaud
3.50€
Carte restaurant
Le restaurant est ouvert du lundi au jeudi de 12h00 à 13h30 et de 19h00 à 21h30, le vendredi de 12h00 à 13h30 et le samedi de 12h00 à 13h30 et de 19h00 à 21h30 et le dimanche de 12h00 à 13h30.
Entrées
Poêlon de ris de veau à l'ancienne/Skillet-style veal sweetbreads, traditional recipe 13€
ou
Gratin de Bergues, petit mesclun/Bergues gratin, mesclun salad 9€
ou
Gravlax de dorade royale aux baies roses, vinaigrette d'aneth/royale sea bream gravlax with pink peppercorns, dill vinaigrette 11€
ou
L'oeuf poché façon grand-mère/poached egg, grandmother-style 9€
Plats
La ballotine de volaille farcie, écrasé de pommes de terre fumé, jus court crémé/stuffed chicken balloting, smoked mashed potatoes, creamy reduced jus 21€
ou
Le dos de poisson (selon arrivage), petits légumes et beurre blanc/fish loin of the day (market catch), baby vegetables, beurre blanc sauce 27€
ou
Entrecôte Charolaise, frites fraîches, salade, sauce au poivre / Charolais rib-eye steak, fries, salad and pepper sauce 28,00 €
ou
La pluma de porc, sauce sous bois, poêlée de pommes de terre et topinambours/pork pluma, wild mushroom sauce, sautéed potatoes and Jerusalem artichokes 22€
ou
Bavette ANGUS, sauce poivre, frites, salade / Angus flank steak, frias, salad and peper sauce 21.00€
ou
Linguine de Saint Jacques au chorizo et poivrons doux/scallop linguine with chorizo and sweet peppers 24€
ou
Plat du jour (du lundi au vendredi midi ) / Dish of the day (Monday to Friday lunchtime) 13,00 €
Desserts
Crème brûlée Carambar/Carambar crème brulée 7.50€
ou
Ile flottante, coulis de caramel et zestes d'oranges confites/floating island, caramel coulis and candied oranges zest 7€
ou
Moelleux chocolat et pistache, crème anglaise/chocolate and pistachio fondant, vanilla custard 8.50€
ou
Café gourmand / Gourmet coffee 9.50€
ou
Irish ou Baileys gourmand / Irish or Baileys gourmand 12 €
ou
Assiette de fromages / Cheese plate 9.50€