Au Bistrot Gourmet

CARTE DES BOISSONS

VINS ROUGES

Saint-Nicolas de Bourgueil Laurent Mabileau - Château le Malin neuf 75cl 25.00€

Saint-Nicolas de Bourgueil Laurent Mabileau - Château le Malin neuf 12cl 4.50€

Dourthe N°1 Bordeaux Appellation Bordeaux Contrôlée 75cl 22.00€

Château La Gared Pessac-Léognan AOP Bordeaux 75cl 49.00€

Plan de Dieu Gabriel Meffre AOP Côtes du Rhône 75cl 21.00€

Plan de Dieu Gabriel Meffre AOP Côtes du Rhône 12cl 4.50€

Les Morinières Chinon Appellation Chinon Contrôlée 75cl 22.00€

Les Gourmandes Chorey-lès-Beaune - Appellation Contrôlée 75cl 49.00€
VINS ROSÉS

Gris de Garille IGP Cité de Carcassonne Maison Lorgeril 75cl 21.00€

Gris de Garille IGP Cité de Carcassonne Maison Lorgeril 12cl 4.50€

Jolies Filles Prestige AOC Côtes de Provence 75cl 22.00€
VINS BLANCS

Chablis Le Finage La Chablisienne 75cl 42.00€

Marquis de Pennautier IGP Pays D’Oc 75cl 29.00€

Marquis de Pennautier IGP Pays D’Oc 12cl 5.00€

Charmes D’Automne IGP Côtes de Gascogne 75cl 42.00€

Charmes D’Automne IGP Côtes de Gascogne 12cl 4.50€
Cocktails

Planteur (Rhum, jus d'orange, ananas) 20cl 8.00€

Americano maison 12,5cl 8.00€

Aperol Spritz 12cl 8.00€
COCKTAILS SANS ALCOOL

Cocktail maison 6.00€

Pavillon Bleu 6.00€
WHISKIES

Clan Campbell 4cl 6.00€

Jack Daniels 4cl 7.00€

Aberlour 10 ans 4cl 7.50€

Chivas 4cl 7.50€

Tenjaku 4cl 8.00€

Aberlour Casg Annamh 4cl 8.00€
BIÈRES PRESSION

Triple Secret des Moines 25cl 5.00€

Triple Secret des Moines 50cl 9.00€

Saint Omer Premium 25cl 2.80€

Saint Omer Premium 50cl 5.50€

3 Monts de Saison 25cl 4.50€

3 Monts de Saison 50cl 8.80€
BIÈRES BOUTEILLES 33cl

Tripel Karmeliet 5.50€

Paix Dieu 5.50€

Hoeggarden blanche 4.50€

Kastel rouge 5.00€

Pelforth brune 5.00€
DIGESTIFS

Armagnac Clés des Ducs 4cl 7.00€

Bailey's 4cl 7.00€

Calvados Busnel VSOP 4cl 7.00€

Cognac Martell VSOP 4cl 9.00€

Cointreau 4cl 7.00€

Genièvre de Houlle 4cl 7.00€

Get 27 ou 31 4cl 7.00€

Grand Marnier cordon rouge 4cl 7.00€

Eau de vie Mirabelle 4cl 7.00€

Eau de vie Poire 4cl 7.00€

Rhum Colombien HECHICERA 8.00€

Irish Coffee 8.00€
SOFTS

Coca Cola 33cl 3.60€

Coca Cola zéro 33cl 3.60€

Orangina 25cl 3.60€

Schweppes Tonic 25cl 3.60€

Schweppes Agrum' 25cl 3.60€

Diabolo 25cl 3.60€

Limonade 25cl 3.50€

Sirop à l'eau 25cl 3.00€

Jus de fruit (orange, pomme, ananas, tomate) 25cl 3.60€

Thé à la pêche 20cl 3.60€

Perrier 33cl 3.60€

Villers Saint Amand pétillant 50cl 3.50€

Villers Saint Amand pétillant 1L 5.80€

Villers Saint Amand 50cl 3.00€

Villers Saint Amand 1L 5.50€
CAFETERIE

Café expresso 1.75€

Café décaféiné 1.75€

Café crème 2.00€

Grand café 3.00€

Grand café crème 3.20€

Capuccino 3.30€

Thé ou infusion 3.00€

Chocolat chaud 3.50€



Carte restaurant

Le restaurant est ouvert du lundi au jeudi de 12h00 à 13h30 et de 19h00 à 21h30. Le vendredi de 12h00 à 13h30 et le samedi de 19h00 à 21h30. Fermé le dimanche.

Entrées

Paume de ris de veau à la crème d'échalote / Calf sweetbreads with shallot cream 15€
ou
L'oeuf meurette au vin de Bourgogne et petits lardons / Poached egg with Burgundy wine and small pieces of bacon 9.50€
ou
Tartare de saumon gravlax, vinaigrette d'agrumes / Gravlax salmon tartare, citrus vinaigrette 9,50€
ou
Petite salade de saison (Melon, tomate cerise, jambon cru, émincé de poulet, parmesan) / Small season salad (Melon, cherry tomato, raw ham, sliced chicken, parmesan) 11€ 8.50€
ou
Tarte au maroilles, petit mesclun / Maroilles tart, small mesclun 9€
Plats

Pêche du moment, petits légumes, sauce safranée / catch of the day, vegetables, saffron sauce 22.00 €
ou
Paleron de bœuf cuit à basse Température, jus court au thym et frites fraîches / Beef chuck cooked at low temperature, short thyme jus and fresh fries 19.50€
ou
Penne rigate, crème de tomates et poivrons grillés, burratina et ciboulette / Penne rigate, tomato cream and grilles peppers, burratina and chives 17€
ou
Côté Boucherie - Sauce échalote ou poivre/ Shallot or pepper sauce.
ou
Faux Filet Français, Charolais, 350 gr/ Sirloin n of beef 22,00€
ou
Bavette d'aloyau, Ireland, Angus, 250 gr/ Aloyau rib 18.00€
ou
Entrecôte, Simmental- Allemagne, 350 gr/ Entrecôte steack 24.00€
ou
Suprême de volaille aux maroilles, écrasé de pommes de terre / Chicken supreme with maroilles cheese, mashed potatoes 19€
ou
Salade de saison (Melon, tomate cerise, jambon cru, émincé de poulet, parmesan) / season salad (Melon, cheery tomato, raw ham,sliced chicken, parmesan) 16€
Desserts

Crème brûlée / Crème brûlée 6.00€
ou
Café gourmand / Gourmet coffee 9.00€
ou
Assiette de fromages / Cheese plate 9.00€
ou
Sélection de glace (voir carte) / Ice cream selection (see menu)