MENU DU JOUR
ENTREE
Croquette de canard, pesto d'herbes et pickles
PLAT
Pavé de saumon, sauce saté, asperges vertes et purée de patate douce
ou
Cuisse de canard confite, purée de patate douce et sauce à l'orange sanguine
DESSERT
Panacotta fruits rouges ou fruits exotiques
CARTE DU RESTAURANT LA TERRASSE DU LAC
ENTREES
Carpaccio de Poulpe, Caviar de Moutarde jaune, Guacamole et Huile de Foin brûlé
15.00€
Oeuf poché, frappuccino de petits pois, croûtons et huile de truffe
9.00€
Duo de poissons fumés, condiment citron et beurre aux algues maison
12.00€
PLATS
Pavé de saumon, tian courgette/mozzarella et sauce satay
22.00€
Suprême de volaille, pommes rôties, sauce au cidre
21.00€
Pinsa Romana (à partager) : Caviar d'aubergine, roquette, courgettes grillées, tomates confites, burrata, vinaigre balsamique
30.00€
Club Sandwich du Lac : Pain de mie à la japonaise, poulet mariné, oeuf dur, bacon, salade, tomate, oignon
20.00€
Carpaccio de Poulpe, caviar de moutarde jaune, guacamole, huile de foin brûlé
28.00€
Pièce du boucher du moment
Salade du moment
Burger du moment
DESSERTS
Café / Thé Gourmand
14.00€
Framboise en trompe-l'oeil : Mousse de framboise, coque craquante chocolat blanc, coeur intense framboise-citron vert
13.00€
Crème brûlée spéculoos
10.00€
Entremet intensément café-praliné : Biscuit moelleux, praliné croquant et mousse légère au café grand cru
12.00€
Mousse au chocolat et tuile de caramel
9.00€
CARTE DES BOISSONS
COCKTAILS
Moscow Mule
9.00€
Mojito
10.00€
Limoncello / Apérol Spritz
9.00€
Bellini
9.00€
BIERES PRESSIONS
Luxe du Moulin (25cl)
4.50€
Luxe du Moulin (33cl)
5.50€
Luxe du Moulin (50cl)
7.00€
Hout Hakker (25cl)
5.00€
Hout Hakker (33cl)
6.50€
Hout Hakker (50cl)
9.00€
Paix Dieu (25cl)
6.00€
Paix Dieu (33cl)
7.50€
Paix Dieu (50cl)
9.50€
BIERES BOUTEILLES
Hoogarden blanche
4.50€
Duvel
5.00€
Liefman's
4.50€
Anosteké Blonde
5.00€
Jupiler 0.0
3.50€
Poule Mouillée IPA
5.00€
APERITIFS
Ricard
3.50€
Picon Vin Blanc
5.00€
Picon Bière
5.00€
Martini Blanc / Martini Rouge
4.50€
Kir
5.00€
Kir Royale
9.00€
Coupe de Champagne
8.00€
Bouteille de Champagne
45.00€
Gin
7.00€
Vodka
8.00€
SOFT & EAUX
Coca-Cola / Coca-Cola Zéro
3.60€
Fuze Tea
3.60€
Tonic London Essence
3.60€
Schweppes Agrumes
3.60€
Fanta
3.60€
Perrier
3.60€
Diabolo
3.00€
Jus Bio : orange, ananas, tomate, pomme
3.60€
Eau plate St-Amand (50cl)
4.00€
Eau plate St-Amand (1L)
6.00€
Eau pétillante St-Amand (50cl)
4.00€
Eau pétillante St-Amand (1L)
6.00€
Limonade (50cl)
3.60€
Limonade (1L)
7.00€
CAFE & CAFE SPECIAUX
Espresso
2.00€
Double Espresso
3.00€
Allongé
3.50€
Thé
3.00€
Chocolat Chaud
4.00€
Chocolat Viennois
4.50€
Capuccino
4.00€
Irish Coffee
8.50€
Italian Coffee
8.50€
DIGESTIFS
Grand Marnier
6.00€
Limoncello
6.00€
Cognac
9.00€
Get 27
6.00€
Baileys
6.00€
ALCOOL FORT
Whisky JB
5.50€
Nikka
9.00€
Chivas
8.00€
Big Moustache
11.00€
Havana Brun
7.00€
Kong
9.00€
CARTE DES VINS
Nos vins Blancs
James Deschartons Bordeaux AOP (12cl)
4.00€
James Deschartons Bordeaux AOP (75cl)
22.00€
Chambre d'amour Gascogne IGP (12cl)
5.00€
Chambre d'amour Gascogne IGP (75cl)
24.00€
Folle Blanche Gros plant du pays Nantais AOP (12cl)
5.00€
Folle Blanche Gros plant du pays Nantais AOP (75cl)
24.00€
Alain Brumont Pachenrec du Vic Bilh AOP (12cl)
6.00€
Alain Brumont Pachenrec du Vic Bilh AOP (75cl)
26.00€
Nos vins rouges
Pure Garrigue Côte du Rhône AOP (12cl)
4.00€
Pure Garrigue Côte du Rhône AOP (75cl)
22.00€
Chapelle de Brivazac Bordeaux AOP (12cl)
5.00€
Chapelle de Brivazac Bordeaux AOP (75cl)
24.00€
Tour de mon père / St Nicolas de Bourgueil AOP (12cl)
7.00€
Tour de mon père / St Nicolas de Bourgueil AOP (75cl)
32.00€
Chante Passo - Croze Hermitage AOP (12cl)
8.00€
Chante Passo - Croze Hermitage AOP (75cl)
36.00€
Nos vins rosés
Le Roi Soleil - Méditerranée IGP (12cl)
5.00€
Le Roi Soleil - Méditerranée IGP (75cl)
24.00€
PLATEAUX REPAS, MENUS A EMPORTER, FORMULES ADAPTEES... MERCI DE NOUS CONTACTER
EN CE MOMENT
Pièce du Boucher
Faux filet 300g (Origine France)
25.00€
Salade du Moment
César de la Mer : Tenders de colin, anchois, croutons, parmesan, sauce au parmesan
15.00€
Burger du Moment
Le Classique : Double steaks smashés à l'oignon, cornichons, oignons frits, cheddar, moutarde, ketchup
22.00€