Menu du Jeudi 8 Décembre
ENTREE
Gravelax de Cannette, Mozza et Tomate Séchée
PLAT
Onglet de Veau, Spaghettis et Petits Légumes
DESSERT
Eclair au Café
CARTE DES BOISSONS
APERITIFS
Coupe de Champagne Maison Bauser brut 12cl
8.00€
Coupe de Champagne Maison Bauser Brut rosé 12cl
9.00€
Martini rouge ou blanc 6cl
3.50€
Kir vin blanc 12cl (cassis, pêche, violette, framboise)
3.50€
Ricard 2cl
3.50€
Picon Bière 25cl
5.00€
Picon Vin blanc 12,5cl
5.00€
COCKTAILS (15cl)
Cuba Libre
8.00€
Mojito
8.00€
Pina Colada
8.00€
Amaretto Cocktail
8.00€
Cosmopolitain
8.00€
Gin Citadelle ou Birdy
8.00€
Spritz
8.00€
Punch Maison
6.50€
Cocktail sans alcool
6.00€
BIERES
Duvel 33cl
5.00€
Blanche du Moulin d'Ascq
5.00€
Liefmans Kriek 33cl
5.00€
Anosteke IPA 33cl
5.00€
Anosteke Prestige 75cl
13.00€
Guinness Brune 33cl
5.50€
St Omer Pression 25cl
3.00€
St Omer Pression 50cl
5.50€
Bière du mois Pression 25cl
4.30€
Bière du mois Pression 50cl
8.00€
Triple Secret des Moines Pression 25cl
4.50€
Triple Secret des Moines Pression 50cl
8.00€
CHAMPAGNE
Champagne Brut Maison Bauser 75cl
39.00€
Champagne Brut Rosé Maison Bauser 75cl
44.00€
Champagne Moët et Chandon 75cl
59.00€
Champagne Tsarine 75cl
55.00€
Champagne Nicolas Feuillate 20cl
12.00€
Méthode Champenoise Laperrier Brut 75cl
19.00€
WHISKY (4cl)
Clan Campbell
5.00€
Artesia Pur Malt decs hauts de France
7.50€
Ardberg 10 ans
7.50€
Chivas 12 ans
7.50€
Nikka the Barrel (Japon)
7.50€
DIGESTIFS (4cl)
Calvados "Coquerel Fine"
7.00€
Cognac "Hennessy"
7.00€
Fleur de Bière
7.00€
Genièvre de Houlle
7.00€
Get 27
7.00€
Cointreau
7.00€
Grand Marnier
7.00€
Bailey's
7.00€
Vieux Rhum Clément VSOP
7.00€
Diplomatico
7.00€
EAUX et SODAS
Eau minérale plate ou gazeuse 50cl
3.00€
Eau minérale plate ou gazeuse 1L
5.00€
Coca-Cola, Cola-Cola Zéro 33cl
3.60€
Fuzetea pêche 25cl
3.60€
Diabolo/Limonade 20cl (fraise, grenadine, citron, menthe, pêche)
3.60€
Schweppes, Schweppes agrumes 25cl
3.60€
Perrier 33cl
3.60€
Jus de fruit "Jus de rêve" Bio (Tomate, Ananas, Pomme, Multifruits)
4.00€
VIN ROUGE au verre 12.5cl
AOC Brouilly 2020, Chateau des Tours
6.00€
IGP Coteaux du Pont du Gard 2020 (Bio)
5.00€
AOC Lussac Saint-Emilion 2017, Chateau Grand Ricombe
5.00€
AOP Minervois Tristan et Julien 2019
4.50€
VIN ROUGE à la bouteille (75cl)
Saint-Nicolas de Bourgueil 2019, La Tour de mon Père 75cl (Bio)
25.00€
AOC Brouilly 2020, Chateau des Tours
24.00€
IGP Coteaux du Pont du Gard 2020 75cl (Bio)
22.00€
AOP Pic Saint Loup Altitude 2020, Altitude 192
38.00€
AOP Crozes Hermitage 2020, Gabriel Meffre "Saint-Pieu"
31.00€
AOP Saint-Joseph 2019, Les Vins de Viennes
39.00€
AOC Lussac Saint-Emilion 2017, Château Grand Ricombe (75cl)
25.00€
AOP Minervois Tristan et Julien 2019
19.00€
VIN ROUGE 1/2 bouteille (37,5cl)
AOC Lussac Saint-Emilion 2017, Château Grand Ricombe
13.00€
VIN BLANC au verre (12,5cl)
GP Côtes de Thau 2020 "L'or de l'Ange"
5.00€
IGP Chenin de jardin, Jeremie Mourat (bio)
4.50€
IGP D'Oc Viognier, Domaine des Salices 2020
5.00€
IGP Côtes de Gascogne 2021, Esprit de Joy
5.00€
VIN BLANC à la bouteille (75cl)
GP Côtes de Thau 2020 "L'or de l'Ange"
21.00€
IGP Chenin de jardin 2021, Jeremie Mourat (Bio)
19.00€
AOC Sancerre Clément et Florian Berthier 2020
39.00€
IGP D'Oc Viognier Domaine des Salices 2020
22.00€
IGP Côtes de Gascogne 2021, Esprit de Joy
22.00€
AOP Montagny Millebuis 2019
31.00€
VINS ROSE au verre (12,5cl)
AOP Château de Corcelles Beaujolais 2021
4.50€
VIN ROSE à la bouteille (75cl)
AOP Côtes de Provence 2021, Côte "Presqu'ile"
25.00€
AOP Château de Corcelles Beaujolais 2021
19.00€
IGP Val de Loire O.V.N.I 2020
19.00€
CARTE DU RESTAURANT LA TERRASSE DU LAC
Tous nos plats sont "Faits Maison" et à base de produits frais. Nous privilégions les produits locaux
ENTREES
Pot au Feu d'Escargots de Radinghem
12.00€
Gravlax de Flétan, condiments de Clémentines
12.00€
Gaspacho de Pommes de terre,Pétales de Faux filet Fumé
10.00€
Wok de St Jacques aux Légumes Oublies Parfum du Japon
14.00€
PLATS
Fondant d'Epaule de Veau confite, Purée de Potimarron
21.00€
Poulet de Licques, Tatin d'endives aux Pommes de terre coulis de chicorée à la bière
18.00€
Rouget grondin rôti & Risotto Carnarolli aux Coques, Mimolette extra vieille
20.00€
Les pièces du Grillardins, Frites fraîches
21.00€
Burger de Ibérique Bellota & Chorizo
26.00€
Dos de Bar Unilatéral, Brunoise Croquante de Légumes oubliés
25.00€
MENU GASTRONOMES EN CULOTTE COURTE
Choisis comme les grands et le chef s'adaptera (Plat + sirop à l'eau + glace ou sorbet)
12.00€
DESSERTS
Assiette de l'affineur
11.00€
Parfum du Nord, Chicorée "leroux" & Coing Confit
9.00€
Mont Blanc Cassis
11.00€
Dôme Café - Vanille
10.00€
Suprême de Chocolat Mangaro, coeur de "beurre doux" Caramelisé
11.00€
Douceur des Iles coco-passion
9.00€
L'INSPIRATION DU MARCHE, servi du lundi au vendredi le midi uniquement
ENTREE + PLAT OU PLAT + DESSERT
20.00€
ENTREE + PLAT + DESSERT
27.00€
PLAT DU MARCHE
13.00€
FORMULE 1 DES PLATS DE LA CARTE
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
20.00€
Entrée + Plat + Dessert
27.00€
L'ETAL DU BOUCHER
A DECOUVRIR SUR NOTRE ARDOISE (à parir de 21€)
PLATEAUX REPAS, MENUS A EMPORTER, FORMULES ADAPTEES... MERCI DE NOUS CONTACTER