MENU DU JOUR
ENTREE
Croquette de canard, pesto d'herbes et pickles
PLAT
Salade césar de la mer : tenders de colin, sauce césar au parmesan, croutons et copeaux de parmesan
ou
Escalope de veau milanaise, tagliatelles fraîches et sauce tomate
DESSERT
Tartelette crème d'amande et rhubarbe du jardin
CARTE DU RESTAURANT LA TERRASSE DU LAC
ENTREES
Carpaccio de tomates, déclinaison de noisettes et burrata fumée
9.00€
Oeuf mayonnaise et caviar de truite
9.00€
Terrine de foie gras, confit et caramel à la bière
12.00€
PLATS
Tartare de saumon, citron confit, sucrine grillée et frites
19.00€
Magret de canard, sauce aigre douce, ratatouille, pommes de terres sarladaises
20.00€
Tartare préparé, sucrine grillée, frites (option truffe +2€)
18.00€
Asperge au naturel, oeuf parfait, crumble et copeaux de parmesan, pesto oseille
16.00€
SALADES
Salade César : Sucrine, filets de poulet croustillants, parmesan, anchois confit, croutons
19.00€
Salade Périgourdine : foie gras, gésier confit, magret de canard fumé
20.00€
Salade du Moment
DESSERTS
Café ou thé gourmand
14.00€
Crème brûlée à la flamme
10.00€
Riz au lait, caramel beurre salé
13.00€
Dôme mojito : crème citron, mousse au rhum citron vert, insert menthe
11.00€
Chocolat de Dubaï
13.00€
L'ETAL DU BOUCHER
A DECOUVRIR SUR NOTRE ARDOISE
CARTE DES BOISSONS
COCKTAILS
Sex on the Beach
9.00€
Mojito
10.00€
Mai Tai
10.00€
Limoncello Spritz
9.00€
Aperol Spritz
9.00€
Amaretto Colada
9.00€
BIERES PRESSIONS
Luxe du Moulin (25cl)
4.50€
Luxe du Moulin (33cl)
5.50€
Luxe du Moulin (50cl)
7.00€
Hout Hakker (25cl)
5.00€
Hout Hakker (33cl)
6.50€
Hout Hakker (50cl)
9.00€
Paix Dieu (25cl)
6.00€
Paix Dieu (33cl)
7.50€
Paix Dieu (50cl)
9.50€
BIERES BOUTEILLES
Hoogarden
4.50€
Duvel
5.00€
Liefman's
4.50€
Anosteké Blonde
5.00€
Jupiler 0.0
3.50€
Poule Mouillée IPA
4.50€
APERITIFS
Ricard
3.50€
Picon Vin Blanc
5.00€
Picon Bière
5.00€
Martini Blanc / Martini Rouge
4.50€
Kir
5.00€
Kir Royale
9.00€
Coupe de Champagne
8.00€
Bouteille de Champagne
45.00€
SOFT & EAUX
Coca-Cola / Coca-Cola Zéro
3.60€
Fuze Tea
3.60€
Orangina
3.60€
Perrier
3.60€
Diabolo
2.60€
Jus Bio (Pomme, Ananas, Orange, Multifruit, Abricot)
3.60€
Tonic London Essence
3.60€
Agrum
3.60€
Eau plate Saint-Amand (50cl)
4.00€
Eau Plate Saint-Amand (1L)
6.00€
Eau Pétillante Saint-Amand (50cl)
4.00€
Eau Pétillante Saint-Amand (1L)
6.00€
Lemonade
2.50€
Lemonade (1L)
7.00€
Tonic Pomelo & Pink Pepper
3.60€
CAFE & CAFE SPECIAUX
Espresso
2.00€
Double Espresso
3.00€
Allongé
3.50€
Thé
3.00€
Chocolat Chaud
4.00€
Chocolat Viennois
4.50€
Capuccino
4.00€
Irish Coffee
8.50€
Italian Coffee
8.50€
DIGESTIFS
Grand Marnier
6.00€
Limoncello
6.00€
Cognac
9.00€
Get 27
6.00€
Baileys
6.00€
ALCOOL FORT
Whisky JB
5.50€
Nikka
9.00€
Chivas
8.00€
Big Moustache
11.00€
Havana Brun
7.00€
Kong
9.00€
CARTE DES VINS
Nos vins Blancs
James Deschartons Bordeaux AOP (12cl)
4.00€
James Deschartons Bordeaux AOP (75cl)
22.00€
Chambre d'amour Gascogne IGP (12cl)
5.00€
Chambre d'amour Gascogne IGP (75cl)
24.00€
Folle Blanche Gros plant du pays Nantais AOP (12cl)
5.00€
Folle Blanche Gros plant du pays Nantais AOP (75cl)
24.00€
Alain Brumont Pachenrec du Vic Bilh AOP (12cl)
6.00€
Alain Brumont Pachenrec du Vic Bilh AOP (75cl)
26.00€
Nos vins rouges
Pure Garrigue Côte du Rhône AOP (12cl)
4.00€
Pure Garrigue Côte du Rhône AOP (75cl)
22.00€
Chapelle de Brivazac Bordeaux AOP (12cl)
5.00€
Chapelle de Brivazac Bordeaux AOP (75cl)
24.00€
Tour de mon père / St Nicolas de Bourgueil AOP (12cl)
7.00€
Tour de mon père / St Nicolas de Bourgueil AOP (75cl)
32.00€
Chante Passo - Croze Hermitage AOP (12cl)
8.00€
Chante Passo - Croze Hermitage AOP (75cl)
36.00€
Nos vins rosés
Le Roi Soleil - Méditerranée IGP (12cl)
5.00€
Le Roi Soleil - Méditerranée IGP (75cl)
24.00€
PLATEAUX REPAS, MENUS A EMPORTER, FORMULES ADAPTEES... MERCI DE NOUS CONTACTER