La Terrasse du Lac

MENU DU JOUR - 1 PLAT
11.00€

Plat du jour figurant dans le Menu du Jour a 19€

11.00€



MENU DU JOUR - 2 PLATS
15.00€

Entrée + Plat ou Plat + Dessert figurant dans le Menu du Jour a 19€

15.00€



MENU DU JOUR - 3 PLATS
19.00€

Entrée + Plat +Dessert

19.00€
ENTREE

Croustillant de Brie aux noix et pommes
PLAT

Filet de volaille, sauce moutarde, Riz et Légumes
DESSERT

Moelleux a la prune et sorbet citron



CARTE DU RESTAURANT

Tous nos plats sont "Faits Maison" et à base de produits frais. Nous privilégions les produits locaux

Entrées

Poêlée de Gambas Façon Thaï (coriandre, citron, sésame, épices) 12.00€

Mousseline de Potiron aux noisettes, œufs, lard et Maroilles 8.00€

Assiette de saumon fumé 12.00€

Assiette de Jambon Serrano 15 mois (+/- 90gr) et Parmesan 10.00€

Foie gras de Canard mi-cuit, toast et Chutney de saison 13.00€
Plats

Onglet à l'Echalotte (Aberdeen Angus) +/- 200gr - Frites et Salade composée 19.00€

Salade de Chèvre Chaud 14.00€

Pave de Saumon Bomlo rôti aux légumes provençaux - Riz aux pommes et sésame, Crème au citron 16.00€

Tartare de Boeuf préparé (viande Charolaise), Frites et Salade composée 15.00€

Faux Filet de bœuf Salers VBF 300gr , frites et salade composée 18.00€

Salade de jambon cru, et Ossau-Iraty (fromage des Pyrénées) 15.00€

Rumsteak Salers VBF 200 gr, frites et salade 23.00€

Entrecote Aubrac VBF 300gr, frites et salade 23.00€

Filet de Taureau Charolais VBF, 200gr, cuit à la Belge, frites et salade 24.00€

Choux CABUT au bouillon, Spianata et Écrasé de Pomme de Terre 14.00€
Desserts

Souflé glacé aux agrumes 7.00€

Moelleux au Chocolat et Mascarpone - Glace Artisanale à la Vanille 7.00€

La Tarte au Citron revisitée par Arnaud 8.00€

Assiette de Fromage de Région 8.00€



CARTE DES BOISSONS

APERITIFS

Martini Rouge et Blanc 6cl 3.50€

Campari 4cl 3.50€

Porto Rouge et Blanc 6cl 4.00€

Jack Daniel's 4cl 5.00€

Vodka 4cl 6.00€

Gin 4cl 5.00€

Picon Vin Blanc 10cl 5.00€

Kir Vin blanc 12cl 4.00€

Abelour 4cl 8.00€

Ricard 2cl 3.00€

Pastis 2cl 3.00€

Clan Campbell 4cl 5.00€

Glenfiddich 4cl 12 ans 7.00€

Cardhu 4cl 8.00€

Picon Bière 25cl 5.00€
DIGESTIFS

Cognac Hennessy 3cl 9.00€

Armagnac Clé des Ducs 3cl 7.00€

Calvados Busnel VSOP 3cl 7.00€

Alcool Poire 3cl 5.00€

Rhum

Get 27
BIERES

1664 Blonde 25cl 3.00€

Leffe Blonde 33cl 3.80€

Duvel 33cl 4.00€

Pelforth Brune 33cl 3.00€

Edelweiss 33cl 3.50€

St Omer Pression 25 cl 2.50€

St Omer Pression 50cl 4.00€

La Goudale Pression 25cl 3.00€

La Goudale Pression 50cl 5.00€

Triple Pression 25 cl 3.80€

Triple Pression 50cl 6.00€
VIN BLANC

Alsace Riesling 75cl 14.00€

Bordeaux Château Ferrande, Graves AOC 30.00€

Bourgogne Aligoté 75 cl 22.00€

Bourgogne Aligoté 12,5 cl 5.00€

Bourgogne Chablis, Jean Chaudenay 29.00€

Côtes de Gascogne Colombard-Ugni 75cl 16.00€

Côtes de Gascogne Colombard-Ugni 12,5cl 4.00€

Côte du Rhône Viognier Roque 16.00€

Languedoc, Bio Domaine d'Ortola 25.00€

Pays d'Oc, IGP Sauvignon Les Hauts de Fontey 75cl 14.00€

Pays d'Oc, IGP Sauvignon Les Hauts de Fontey 12,5cl 3.00€

Pays d'Oc, IGP Chardonnay Les Hauts de Fontey 75cl 14.00€

Sud-Ouest Jurançon les Amours de la Reine (Liquoreux) 22.00€

Touraine, Sauvignon les Barbottes 16.00€

Val de Loire, Pouilly Fumé Blanc, Treuillet 34.00€

Val de Loire Muscadet Sèvre et Maine sur Lie - Clos des Orfeuilles 18.00€
CHAMPAGNE

Champagne Brut de Castelnau 45.00€

Champagne Brut Nicolas Feuillate 75cl 45.00€

Veuve Delalande, blanc de Blanc 19.00€

Vin Mousseux, Brut, Laperrier 19.00€

Champagne Brut Nicolas Feuillate 20cl 12.00€
VIN ROUGE

Bordeaux Château Ferrande Graves 38.00€

Bordeaux Lussac St-Emilion, Roc de Giraudon 75cl 19.00€

Bordeaux Lussac St-Emilion, Roc de Giraudon 12,5cl 4.00€

Bordeaux St Emilion, Château Toinet 29.00€

Bordeaux, Médoc Château St Hilaire 25.00€

Bordeaux Côte de Blaye, Château Haut Sociondo 19.00€

Bourgogne, Hautes Côtes de Nuits Rouges, Hudelot 75 cl 34.00€

Bourgogne, Hautes Côtes de Nuits Rouges, Hudelot 12,5cl 6.00€

Bourgogne Château Hautes Côtes de Beaune, Nuiton 75 cl 24.00€

Bourgogne Château Hautes Côtes de Beaune, Nuiton 12,5cl 5.00€

Beaujolais, Morgon Rouge, Morel 19.00€

Languedoc, Bio Domaine d'Ortola 25.00€

Pays d'Oc, IGP Merlot Rouge, les Hauts de Fontey 75 cl 14.00€

Pays d'Oc, IGP Merlot Rouge, les Hauts de Fontey 12,5 cl 3.00€

Val de Loire Champigny Le Puy aux Cerfs 16.00€

Bergerac Sud-Ouest La Passe de Seyrac 14.00€

Côtes du Ventoux, La vieille Ferme 15.00€

Côtes de Gascogne Sud-Ouest, UBY Tannat-Merlot 14.00€

Val de Loire, Saint-Nicolas de Bourgueil, La Janvrie 22.00€
VIN ROSE

Corse, IGP Ile de Beauté Samulet 14.00€

Côtes de Provence Château Cavelier 75 cl 28.00€

Côtes de Provence Château Cavelier 12,5cl 5.00€

Côtes de Provence Les Hauts de Masterel 15.00€

Côtes de Ventoux La Vieille Ferme 14.00€

Languedoc Roussillon, IGP Oc Cinsault, Les Hauts de Fontey 75cl 12.00€

Languedoc Roussillon, IGP Oc Cinsault, Les Hauts de Fontey 12,5cl 3.00€

Méditerranée Pur Gris 12.00€

Côtes de Provence, Masfleurey 19.00€
SODAS - EAUX

Coca-Cola, Light, Zéro 33cl 3.00€

Orangina 25cl 3.00€

Schweppes 25cl 3.00€

Perrier 25cl 3.00€

Jus de fruits orange, ananas, abricot 2.80€

Vittel 100cl 5.00€

Vittel 50cl 3.00€

San Pellegrino 100cl 5.00€

San Pellegrino 50cl 3.00€
BOISSONS CHAUDES

Thés - Infusion 2.80€

Café noir 1.75€

Café crème 2.00€

Grand Café - Café Crème 3.00€

Irish Coffee 8.00€