Menu enfant Le p'tit rider 13 euros
Pizza (jambon fromage) ou steak haché potatoes
Dessert au choix : glace ou compote
Ça commence...
Planche de nos alpages (assortiment de fromages et charcuterie)
19.00€
Planchette de saucisson
8.00€
Terrine de beaufort 90 g
9.00€
Rillette de thon
9.00€
Planchette de saumon gravlax et fromage frais à l'aneth
12.00€
Planche du Chairlift (rillettes de thon,gravlax de saumon maison, fromage frais à l'aneth, salade
21.00€
Salade italienne (tomates, burrata, sauce pesto, chiffonnade de jambon cru,pêches rôties et vinaigrette au basilic )
21.50€
Salade italienne façon végé (tomates, burrata,sauce pesto, pêches rôties et vinaigrette au basilic
19.50€
Salade du berger (salade,toasts de chèvre, tomates confites, poivrons marinés, amandes torréfiées)
19.00€
Bol de potatoes maison
6.00€
Bol de salade verte
5.50€
Bol de légumes
6.00€
Les petits plats...
La pièce du boucher (250 g) potatoes maison, salade
26.70€
Steak tartare a l'italienne (200 g) viande de bœuf coupée aux couteaux ,tomates confites,pesto vert aux amandes,copeaux de parmesan, servie avec potatoes maison, salade
25.00€
Mixed grill (1/2 diot ,poulet mariné au thym et citron, bœuf mariné à l'huile d'olive et paprika, sauce barbecue) potatoes maison, salade
24.00€
Supplément sauce barbecue /gorgonzola
3.00€
Les burgers...
Le Burger nordique (pain,salade,pickles de chou rouge,fromage frais à l'aneth, gravlax de saumon maison) potatoes maison
24.00€
Le Burger savoyard (pain,salade,pickles de cornichon, steak haché, fromage à raclette, lard grillé, oignons)potatoes maison
24.50€
Les pâtes...
Linguini au soleil d'Italie (sauce crémée au gorgonzola,jambon cru et roquette )
19.50€
Linguini au soleil d'Italie façon végé ( sauce crémée au gorgonzola, roquette)
18.00€
Linguini végétarienne (pesto vert aux amandes et ses légumes :courgette, aubergine, poivrons, champignons)
19.50€
Les pizzas...
Marguerite (base tomate, mozzarela fior di latte )
13.00€
Romaine (base tomate, mozzarela fior di latte,jambon blanc)
14.00€
Reine (base tomate, mozzarela fior di latte ,jambon blanc,champignons)
15.50€
Pepperoni (base tomate, mozzarela fior di latte, chorizo, poivrons)
16.00€
Bouchère (base tomate, mozzarela fior di latte, viande hachée, oignons rouges,cheddar )
17.00€
Burrata (base tomate, mozzarela fior di latte ,burrata, jambon cru, roquette, sauce pesto vert aux amandes
19.50€
Végétarienne (base tomate, mozzarela fior di latte,champignons, courgettes, poivrons, aubergines )
17.00€
Biquette (base crème, mozzarela fior di latte, chèvre, miel )
16.00€
Montagnarde ( base crème, mozzarela fior di latte, saucisse diot,fromage à raclette, oignons)
17.00€
4 Fromages (base crème, mozzarela fior di latte, fromage à raclette, gorgonzola, reblochon)
18.00€
Saumonetta (mozzarela fior di latte, saumon gravlax )
19.50€
Bambino ( base tomate, mozzarela fior di latte, jambon blanc)
11.00€
Supplément ou remplacement : ingrédient 2 euros viande ou poisson 3.50 euros burrata 5.50 euros
Spécialités savoyardes...
Tartiflette traditionnelle (pommes de terre,crème, oignons, lardons, reblochon, salade verte)
23.50€
Boîte chaude de montagne (accompagnée de pommes de terre, charcuterie, salade verte)
27.00€
Le coin fromage :2 personnes minimum/prix par personne
Raclette pasteurisée avec charcuterie
29.90€
Raclette pasteurisée façon végétarienne avec une poêlée de légumes
29.90€
Raclette au lait cru avec charcuterie
32.50€
Raclette au lait cru façon végétarienne avec une poêlée de légumes
32.50€
Fondue Savoyarde, salade verte,croûtons
24.90€
Fondue savoyarde avec charcuterie
29.90€
Supplément fromage à raclette (300 gr )
15.00€
Supplément planche de charcuterie (pour 2 personnes)
18.00€
Le coin viandes :2 personnes minimum/prix par personne
Pierrade bœuf et volaille
31.00€
Pierrade savoyarde (bœuf, volaille, saucisse diot et lard)
31.00€
Supplément viande (250 gr)
18.50€
Gourmandises (tous nos desserts sont faits maison)
Brioche perdue et sa boule de glace vanille, caramel, beurre salé)
9.20€
Verrine gourmande a la myrtille (crumble, myrtilles, crème mascarpone à la vanille)
9.00€
Salade de fruits frais
8.50€
Café ou thé gourmand
10.60€
La visite du berger (assiette de fromage)
10.50€
Gourmandises glacées...
Coupe du Verger (glaces pêche de vigne, poire,salade de fruits frais, chantilly)
9.90€
Coupe des Îles (glaces coco,ananas,fruit de la passion, chantilly)
9.90€
Banana Split (banane fruit, glace vanille,chocolat, fraise, sauce chocolat maison,chantilly)
9.90€
Café Liégeois (glaces vanille et café, expresse,chantilly)
9.90€
Dame Blanche (glace vanille, sauce chocolat maison, chantilly)
9.90€
La coupe des Alpes (glaces myrtille, génépi, myrtilles fruit, meringue, chantilly)
11.20€
La gourmande du Chairlift (glaces vanille, chocolat et caramel, cacahuète, crumble, caramel beurre salé maison, chantilly)
10.50€
Le Glacier (glace génépi, liqueur de génépi)
11.20€
Crèmes glacées :vanille, chocolat, café, caramel beurre salé, génépi, coco)
Sorbets:fraise, citron, myrtille,poire,pêche de vigne, ananas, fruit de la passion)
1 boule de glace
3.80€
2 boules de glace
6.60€
Les suppléments :chantilly ou chocolat chaud ou caramel beurre salé
2.00€