Carte Laketua
Travaille de produits frais
Nos ardoises
De Jambon de la ferme les Acacias d’Urt
14.00€
Duo de la Fromagerie Gambetta (Brebis et ...)
11.00€
Mixte : Jambon et Brebis
14.00€
Nos entrées (à partager ou pas...)
Croquette de Jambon maison
10.00€
Accras de Morue
10.00€
Écrasé d’avocat, gambas marinées
12.00€
Chipirons à la plancha, piperade et persillade
14.00€
Chipirons en Beignet
14.00€
Grillades à la braise
Côte de Bœuf pour 2 pers (env.1kg), gratin de pomme de terre
55.00€
Côte de Cochon de la Ferme Les Acacias, écrase pomme de terre truffé
21.00€
Faux filet à l’os, frites maison
22.00€
Persillé de bœuf Angus, gratin de pomme de terre, sauce au poivre
20.00€
Truite rose cuite à la braise , courgettes et tomates provençale
17.00€
Les Burgers, steack charolais cuit à la braise, frites maison, pain du boulanger
Le Basque : Jambon, brebis, piperade, tomate, salade
16.00€
Le Classique : bacon, cheddar, compotée d’oignons, tomate, salade
16.00€
Veggie : steack soja, brebis, piperade, tomate, salade
15.00€
Plats, accompagnés de frites maison
Tartare de Bœuf Charolais au couteau à notre façon : piperade, gribiche; galette de chèvre
15.00€
Chipirons à la plancha version Plat, piperade et persillade
21.00€
Supplément accompagnement : gratin de pomme de terre, frites ou légumes
4.00€
Supplément accompagnent : Écrasé de pomme de terre truffé
5.00€
Supplément sauces maison : poivre ou béarnaise
3.00€
Carte des Champagnes
Laurent Perrier
La Cuvée Brut 37,5cl
35.00€
La Cuvée Brut 75cl
65.00€
Laurent Perrier Rosé
95.00€
Laurent Perrier MAGNUM
120.00€
Ruinart
Blanc de Blanc
130.00€
Les apéritifs
Les cocktails du moment
Sangria maison
3.50€
Les classiques
Sangria maison (verre)
3.50€
Ricard
3.00€
Kir vin blanc
5.00€
Martini blanc ou rouge
4.00€
Campari
4.00€
Les bières pression
Bud 25cl
3.30€
Bud 50cl
6.30€
Leffe 25cl
3.80€
Leffe 50cl
7.40€
Monaco
3.30€
Picon bière
3.50€
Les bières bouteilles
Corona
5.00€
Bière basque Belharra Blanche
5.50€
Bière basque Belharra IPA
5.50€
Les cocktails
Mojito
9.00€
Mojito framboise ou pastèque
10.00€
Caipirinha
9.00€
Cosmopolitain
8.00€
Victoria ( rhum, crème de pêche , crème de fraise,ananas, passion, citron vert
9.00€
Laketua( vodka, liqueur de chambord, citron vert , passion
9.00€
Pina colada
8.00€
Gin Bombay saphire ( citron vert , tonic Premium)
8.00€
Gin hendricks ( concombre , tonic premium )
11.00€
Gin Tanquerey sevilla ( Orange, framboise, ginger beer)
9.00€
Tequila sunrise
9.00€
Sex on the beach
9.00€
Les softs
Coca cola
3.50€
Coca cola zéro
3.50€
Orangina
3.50€
Ice tea
3.00€
Tonic ( fever tree)
4.00€
Limonade
3.00€
Diabolo
3.00€
Jus orange, ananas , passion , cranberry
3.00€
Perrier
3.50€
Vittel litre
5.00€
Vittel 0,5L
3.00€
San pellegrino litre
5.00€
San pellegrino 0,5L
3.00€
Les cocktails sans alcool
Virgin mojito
6.00€
Virgin colada
6.00€
Fraîcheur ( Orange pressé, citron vert pressé, pommes, coulis framboise, jus de passion )
6.50€
Ginger passion ( jus ananas, jus passion, ginger beer, sirop grenadine)
7.00€
Passion ( jus passion, jus ananas, coulis framboise )
6.00€
Virgin pina colada ( jus ananas, glace noix de coco)
6.00€
Carte des Vins
Verre 12cl / bouteille 75 cl / magnum 1,5L
Vins Rouges Français
Bordeaux (Blaye) - Petit Secret 2016
4.00€ / 22.00€
St Nicolas de Bourgueil - Les Echaillons
4.50€ / 23.00€
Irouléguy (Chez Brana) - Harri Gorri 2017
5.00€ / 29.00€
St Emilion - Château Franc la Rose 2013
45.00€
Pessac Leognan - Château d’Alix 2017
46.00€
St Estephe - Château Lilian Ladouys 2017
8.50€ / 48.00€
St Joseph - E. Guigal 2019
55.00€
Moulis - Château Maucaillou 2015
55.00€
Cotes de Nuits-Villages - Cuvée les Roches Brunes 2015
105.00€
Magnum - Pessac Léognan - L'Abeille de Fieuzal 2019
115.00€
Margaux - Chateau Giscours 2016
130.00€
Vins Rouges Espagnols
Rioja - El Meson, Crianza 2018
4.50€ / 24.00€
Ribeira Del Duero - Pina Fidelis 2019
4.50€ / 27.00€ / 56.00€
Ribeira Del Duero 3L - Pina Fidelis 2018
120.00€
Ribeira Del Duero - Caïr Crianza 2016
41.00€
Magnum - Ribeira Del Duero - Cair Crianza 2015
82.00€
Toro - Pintia 2017
95.00€
Ribeira Del Duero - Alion de Vega Sicilia 2018
120.00€
Ribeira Del Duero - Valbuena de Vega Sicilia 2017
220.00€
Ribeira Del Duero - UNICO de Vega Sicilia 2012
520.00€
Vins Rouges Mondiaux
Chili - El Grano, Carmenere 2019
4.50€ / 26.00€
Argentin - Caméléon, Bio, Malbec 2020
5.00€ / 29.00€
Vins Blancs
Rueda - Bornos 2020 - sec et fruité
4.00€ / 21.00€
Graves - Château Mouret 2018 - sec
4.00€ / 21.00€
Côtes de Gascogne - Orby 2019
4.00€ / 23.00€
Irouleguy (brana) -Ilorry 2021
29.00€
Chablis - Saint Pierre 2021
35.00€
Vins Rosés
Provence - Château Rouet
4.00€ / 21.00€
Carte des Digestifs
Les Rhums
Bumbu XO
10.00€
Diplomatico
10.00€
Zacapa 23
12.00€
Pyrat
10.00€
Havana 7 ans
9.00€
Dictador
10.00€
Pampero aniversario
10.00€
Rhum arrangé maison
4.00€
Les Cognacs
ABK6 VSOP
8.00€
Hennesy XO
20.00€
Les whiskys
Jacks Daniels
7.00€
Bulleit Bourbon
10.00€
Gentleman jack
10.00€
Cardhu
10.00€
Chivas 18 ans
12.00€
Jameson black barel
10.00€
Armagnac
Armagnac Darroze 8 ans d’age
8.00€
Liqueurs et autres
Manzana
5.00€
Liqueur de menthe
5.00€
Patxaran
5.00€
Get perrier
6.00€
Baines (patxaran supérieur )
7.00€
Eau de vie de poire
8.00€
Eau de vie de prune
8.00€
Amaretto
6.00€
Calavdos
8.00€
Carte Des Desserts
Tous nos desserts sont fait maison.
Les Fromages viennent de petits producteurs sélectionnés pas nos amis de la Fromagerie Gambetta
Desserts Maison et Fromage
Brioche façon Pain Perdu, glace vanille, coulis caramel beurre salé
7.00€
Fondant au Chocolat Caraïbe 66%, crème anglaise maison
7.50€
Duo de Fromages de la Fromagerie Gambetta ( Brebis fermier et ...)
11.00€
Pana Cotta vanille coulis framboise
7.00€
Gâteau Basque à la crème de notre boulanger
7.00€
Café Gourmand
8.00€
Laketua Gourmand (à la place du café, rhum arrangé à la vanille maison
9.00€
Dessert du moment : tarte citron meringuée en verrine
7.00€
Les Coupes Glacées
Dame Blanche : 2 boules vanille, sauce chocolat et chantilly maison
6.50€
Chocolat ou Café Liégeois : 2 boules chocolat ou café, sauce chocolat et chantilly maison
6.50€
Caramel Liégeois : 2 boules caramel, coulis caramel et chantilly maison
6.50€
Colonel : 2 boules citron, Vodka
7.00€
Laket Ice : 2 boules rhum raisin, rhum arrangé vanille maison
7.00€
Menu enfant
Menu enfant 10€
Plat au choix entre
Nuggets maison, frites
ou
Steack hache cuit à la braise, frites
Sirop (grenadine, pêche, fraise, citron ou menthe
Dessert
Pain perdu en brioche, coulis caramel beurre salé
ou
1 boule de glace (vanille, chocolat au lait, fraise, café, caramel, noix de coco ou citron